Masak ribet gak pake lama, udh lama gak masak ginian. Kangen juga 😂
Buat sy sendiri nih sm adek, klo suami udh tak masakin kangkung belacan.
Resepnya simpel.. sebelumnya sy udh pernah share, yg ini cm sy tambahin wortel dan tempe semangit aja biar makin sedep 😋
Bahan :
250 gr kcg panjang
1 bh wortel uk kecil
2 bh tempe semangit
5 siung bwg merah
3 siung bwg putih
5 cabe rawit
5 cabe merah
2 ruas jari laos
1 sdm kecap manis
25 ml air
Garam dan gula sesuai selera
2 sdm margarin/ 3 sdm minyak goreng
Cara memasak :
1. Potong2 kacang panjang, wortel kemudian cuci bersih. Tiriskan
2. Iris tipis cabai, bwg merah, bwg putih dan laos.
3. Panaskan margarin / minyak. Tumis bumbu bumbu yg sudah di iris tipis sampai layu .
4. Masukkan kacang panjang, wortel dan tempe semangit yg audah dipotong2, aduk dan tutup wajan ( gunakan api kecil, diamkan kurleb 7 menit )
5. Buka tutup wajan, masukkan kecap manis, garam, gula dan air. Aduk sampe rata kemudian tutup lagi, diamkan 5 menit.
6. Angkat dan sajikan
Untuk lauknya sy cuma goreng udang tepung, tahu dan tempe pecak. Jangan lupa krupuk perungnya biar makin nikmat 😁
Selamat mencoba guys 😊
0 komentar :
Posting Komentar