bikin kreasi balado terong dengan petai dan ebi yuk, simak resepnya hanya 1000resepmasakannusantara cekidot gan :D
Bahan :
* 4 buah terong ungu
* 3 papan petai yang sudah dikupas
* 2 sdm ebi
* 3 sdt gula
* 1 sdt garam
Bumbu Halus:
* 8 buah bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 10 buah cabe merah
* 5 buah cabe rawit merah
* 2 buah tomat
Cara Membuat :
1.) belah terong menjadi 2, lalu potong - potong sesuai selera .
2.) goreng terong sampai setengah matang, angkat dan tiriskan .
3.) Tumis bumbu yang sudah dihaluskan berdama ebi, garam, gula dan sedikit air . Masak hingga bumbu matang .
4.) Masukan terong dan petai aduk rata. masak hingga petai layu. Matikan kompor, angkat dan sajikan.
Sanga mudah bukan untuk membuatnya ? selamat mencoba ya :)
0 komentar :
Posting Komentar